Kakkumenu
 
 

 

Uudistunut kakkumenu tuo kausiluontoiset herkut suoraan lautasellesi. Jokainen kausi inspiroi makuja, jotka tekevät juhlistasi unohtumattomia. Ensimmäisenä estradille astelee keväisen raikkaat ja kevyet maut, jotka tuovat tullessaan auringon ensisäteet.

 

Kevätkakkumenu on tilattavissa 1.3.2025-31.5.2025 välisen ajan. (kesäkakkumenu julkaistaan 12.5 ja se puolestaan on tilattavissa 1.6.2025 alkaen).

Kevään kutsu:

- Pehmeää vaniljakakkua kokonaisilla vadelmilla, täytteenä limecurdia ja vadelmamoussea. Marenkivoikreemikuorrute, limeviipaleet ja tuoreita vadelmia. Laktoositon.

Aurinkoinen kevätpäivä:

-Raparperi-mansikkamoussella täytetty vaniljakakku, seminaked -kuorrute, valkosuklaadrip, marenkikoristeita, sokeroituja raparperinpaloja ja tuoreita mansikoita. Vähälaktoosinen.

Kevätpuutarha:

- Mustaherukan ja vaniljan yhdistelmä vaalealla kakkupohjalla. Kardemummakreemi, pensasmustikat ja ruscus-yrttikranssi. Laktoositon.

Sitrusunelma:
- Sitruunatahnalla marmoroitua valkosuklaamoussea sitruuna-unikkokakkupohjalla. Rustiikkinen kreemikuorrute, sokerimassakukat ja yrttejä koristeena. Vähälaktoosinen.

​

Kakkumenun kakuille on jokaiselle räätälöity omanlainen koristelu, joka on kirjattuna kuvaukseen. Kakun omalla koristuksella hinta on listahinnan mukainen. Kakkujen hintoihin voidaan sisällyttää yksinkertainen nimi-, onnittelu-, tai tekstilaatta.

 

Kaikki kakkumenun kakut ovat saatavana gluteenittomina. Kevään kutsu ja Kevätpuutarha myös maidottomina. Erikoisruokavaliot listahintojen mukaan.

​

​

Klassikkokakut (ympäri vuoden myynnissä olevat)

​

Mansikkataivas

-Vaniljakakkupohjassa itsekeitettyä mansikka-vaniljahilloketta, diplomaattikreemiä, sekä mansikkamoussea. Marenkivoikreemikuorrute, wavepursotus, kauden marjoja, lehtivihreää ja harsokukkaa. Laktoositon.

Suklaan lumo:

-Mehevän suklaakakkupohjan välissä oreo- ja maitosuklaamoussea. Oreokreemi, suklaadrip, pursotukset ja oreokoristeet. Vähälaktoosinen.

Porkkanaherkku:
- Porkkanakakkupohjassa raikas aprikoosimarmeladikerros, sekä tuorejuustokreemitäyte. Tuorejuustokreemikuorrutus, vihreää oksaa, rouhittuja pähkinöitä, ja keltaisia hedelmiä koristeena. Laktoositon.​

​

Klassikkokakut saatavana myös gluteenittomina. Porkkanaherkku myös maidottomana.